Μια εύκολη συνταγή για σπιτικά παγωτίνια!
Υλικά που θα χρειαστούμε:
1 φυτική σαντιγί
1 γάλα ζαχαρούχο
1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα (ή ότι άλλη γεύση προτιμάτε!)
1 λίτρο γάλα
2 πακέτα μπισκότα
1 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
Στρώνουμε σε ένα ταψί ή μπολ τα μπισκότα μας με την καλή μεριά προς τα κάτω.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το φακελάκι με την κρέμα βανίλια και σε ένα άλλο την κρέμα σοκολάτας.
Σε ένα τρίτο μπολ χτυπάμε όλα τα υπόλοιπα υλικά πολύ καλά. Αμέσως μετά ρίχνουμε την μισή ποσότητα στο μπολ με την κρέμα βανίλιας και τη άλλη μισή στο μπολ με τη σοκολάτα και χτυπάμε πάλι το καθένα πολύ καλά. Στρώνουμε την μείγμα της βανίλιας ή της σοκολάτας ότι προτιμάτε πρώτα κάτω προσέχοντας να έχουμε βάλει ίση ποσότητα σε κάθε μεριά και μετά ρίχνουμε και το άλλο μας μείγμα. Το στρώνουμε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα και βάζουμε τα υπόλοιπα μπισκότα από πάνω! Προσέχουμε τα μπισκότα που θα βάλουμε από πάνω να είναι στο ίδιο σημείο που είναι τα μπισκότα της βάσης! Τέλος τα βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2-3 ώρες, τα βγάζουμε και κόβουμε με το μαχαίρι και έχουμε έτοιμα παγωτίνια σαντουιτσάκια!